1984年創業時から天然酵母を使ったパンを販売する老舗。味わい深く骨太なパンにはファンも多い。
天然酵母使用のルヴァンのパンはFESTIVAL de FRUEの定番朝ごはん。香り高いパンを食べて2日目の朝はスタート。